En algunas recetas que os pongo mermelada casera, y a veces hago más de la necesaria 😜. Al no llevar conservantes no dura mucho, así que hoy os digo una manera muy buena de usarla!!!
En un BOWL de frutas que queda riquísima 😋😍👌🏻como también en el pudín de chía. Otro plan perfecto fue el que use ayer en mi desayuno encima de las gachas de chocolate con queso batido, sabe a gloria!!! También otro plan ideal sería en una rebana de pan integral con crema de cacahuete, pero eso ya para otro día jajaja.
Receta ⬇️. Ingredientes. ⚡️1 taza de albaricoque congelado o sin congelar también. ⚡️1/2 taza de nísperos. ⚡️1 plátano chico congelado o 1/2 plátano si es grande. ⚡️1 manzana. ⚡️semillas de chia remojadas. ⚡️1 cucharada de mermelada de albaricoque casera/ ⚡️canela. ⚡️1/4 taza de leche vegetal. ⚡️chocolate oscuro troceado.
Preparación. 1️⃣en el vaso batidor ponemos los albaricoques, el plátano, los nísperos, las semillas de chia, 1/2 manzana, canela (opcional), leche de almendras y trituramos hasta obtener un puré. 2️⃣servimos en un BOWL, ponemos encima la mermelada y removemos con cuidado, rematamos con algunos albaricoques, la 1/2 manzana que nos queda y los trocitos de cacao puro.
Espero lo disfruten y ya me contarán como os lar pareció. Buen sábado!!!.
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