馃尵CEVICHE DE GARBANZOS馃尵
- Monica Guarnizo
- 8 jul 2018
- 1 Min. de lectura
Como esta receta siempre me la preguntan aqu铆 va de nuevo mi delicioso ceviche de garbanzos en su versi贸n m谩s simple. 馃憠馃徎Para los que no se han animado hacerlo los invito a que se deleiten con esta sabrosura
I n g r e d i e n t e s: 鈿★笍1 frasco/ lata de garbanzos cocidos o tambi茅n si son secos hacer unos 200 gr aprox dej谩ndolos en remojo toda la noche para cocerlos m谩s f谩cil. 鈿★笍Zumo de 3 limas ( de los verdes). 鈿★笍1/4 o 1/2 de cada pimiento de color verde, amarillo, rojo. Cortadito en cuadritos. 鈿★笍1 cebolla mediana roja cortada en l谩minas. 鈿★笍1 pepino, tambien cortado en cubos. 鈿★笍sal. 鈿★笍Aceite de oliva virgen extra (opcional), para ali帽ar al final/
鈿★笍cilantro fresco, troceado
Preparaci贸n. En un BOWL mezclas todos los ingredientes poco a poco aderez谩ndolo como m谩s te guste ( si crees que necesita m谩s lim贸n o sal o lo que le quieras a帽adir). Lo dejas un ratito en el refri para comerlo bien fresquito y listo. . Enjoy 鉂わ笍鉂わ笍.
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