La receta de hoy es una de esas de aprovechamiento 😊que te salen cuando usas las cosas que te sobran por la nevera y el resultado no me pudo gustar más. ✅Rápida, ✅simple y con un montón de ✅sabor!! ❤️💛💚💙💜
RECETA ⬇️: • Ingredientes: ⚡️ 1 puñado grande de Judías verdes ⚡️2 Zanahorias ⚡️ 1/2 Brocoli pequeño ⚡️ 1/4 de taza de uvas pasas ⚡️1/4 de taza de almendras. . ⚡️3/4 Nueces. ⚡️1 cuña finita de Queso azul (puedes poner el que más te guste). ⚡️ 1 cucharada de Aceite de oliva virgen extra (AOVE) ⚡️1 pizca de sal rosa
Preparación: 1️⃣Ponemos los vegetales partidos en la vaporera y dejamos cocer durante 10 minutos aproximadamente, para que estén al dente. 2️⃣Colocamos en el plato, aliñamos con una pizca de sal marina, un chorrito de AOVE y terminamos con las pasas, las almendras, los trocitos de queso y lista nuestra ensalada😋😋😋..
📝 NOTA: si no tienes vaporera en casa, puedes cocer los vegetales en agua salada hasta que tengan la misma textura crujiente que os decía.🤪🤪🤪
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