Este plato alguno de vosotros me habéis preguntado qué para cuando subía la receta vegetariana 💚así que aquí os comparto esta deliciosa receta para que la disfrutéis cuando tengas unas habitas de calidad 😋
Receta ⬇️
I n g r e d I e n t e s. ⚡️1 kg de habas (con vaina). ⚡️1/2 taza de soja texturizada. ⚡️1 cebolleta. ⚡️1 huevo. ⚡️1 ajo. ⚡️1 rueda de jengibre/ ⚡️1 guindilla/ ⚡️1 cucharada de miel. ⚡️2 cucharas de soja/ ⚡️sal y pimienta al gusto. ⚡️AOVE.
P r e p a r a c i ó n:
1️⃣preparamos la salsa para marinar la soja ya hidratada, mezclamos la miel, la soja, la salsa picante y el ajo y el jengibre rallados. 👉🏻la puedes dejar de 20 min. 2️⃣mientras se marina, degradamos las habas y las jugamos por si tiene tierra, también podemos ir cortando la cebolleta al gusto. 3️⃣calentamos una sartén con AOVE, añadimos la cebolleta, dejamos cocer por unos segundos y añadimos la soja y las habas con el marinado y dejamos cocer hasta que las habas estén tiernas, es necesario que le pongas tapa a la sartén mientras se cocinan aprox 20 min. Rectifica los Sabores, sal y pimienta. 4️⃣ya solo nos queda servir y acompañar con huevo y a disfrutar. .
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