Como muchos de vosotros me habéis escrito preguntando de mi desayuno del lunes, aquí les comparto esta deliciosa receta. Espero os guste y veáis que es bien facilita.
INGREDIENTES:⚡️40 gr de copos de avena suaves⚡️200 ml de bebida vegetal, la que tengan a mano (sin azúcares añadidos).⚡️2- 3 claras.⚡️60 gr de papaya.⚡️1 rama de canela.⚡️pasas
Toppings: papaya .
PREPARACIÓN 1️⃣Batimos la papaya con la bebida de vegetal, yo use de soja.2️⃣Añadimos la mezcla y la rama de canela en una cazuela.3️⃣Cuando comience a hervir, incorporamos los copos de avena y removemos de forma continuada.4️⃣Cuando comience a coger consistencia, añadimos las claras de huevo y removemos hasta que se cuajen o hasta que consigamos la textura deseada.añadimos las pasas y mezclamos bien.5️⃣Retiramos del fuego y añadimos nuestros toppings favoritos.6️⃣Cocemos a fuego lento durante 10 minutos y sin dejar de remover..💜ENJOY💜.
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