Es mi realidad... Me encanta el queso 🧀 Como este precioso quesillo en hoja de plátano. PERO no siempre hubiera podido admitírtelo. 👇🏽
Verás, si alguna vez has estudiado un poco sobre alimentos je o has visitado al dietista nutricionista (mi caso) sabes que el queso generalmente no recibe la insignia de "superalimento" de honor a la nutrición ... 🤷🏼 ♀️
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Entonces ... no comí queso un tiempo porque el que me mandaban en la dieta era todo menos queso 😹. De hecho, durante el tiempo en que vivía en Argentina y mi tendencia era muy fuerte hacia el veganismo (6 años vegetarian estricta de los cuáles 2 años muy 🌿) me convencí de que ni siquiera me gustaba el queso! (mentiras !!!!) 👿
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Creo que ese es el defecto en la cantidad de información que nos llega en estos días. -> “Aquí hay algunos hechos y palabras fueras de órbita para mostrar que algunos alimentos son mejores para ti que otros. Manténte alejado de la categoría de "otros" ... A) pensar que comer “animales” es malo o B) contraer una enfermedad aterradora como la obesidad ". 😲
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¿Alguna vez alguien me enseñó que tener una mala relación con la comida en realidad podría ser más perjudicial para mi salud que comer algo "poco saludable"? ¿Ese miedo a ciertos alimentos es la forma de vivir la vida? No exactamente. 👎🏽
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Esta es una de las MUCHAS razones por las que nació el PROGRAMA EDUCATIVO DE PREVENCIÓN INTEGRADA DE OBESIDAD Y TRANSTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN EL MODELO ALIMENTACIÓN INTUITIVA: MI CUERPO SABE CUANDO , ya que nadie debería vivir con miedo a la comida, y menos los más jóvenes. NADIE debería tener que cortar arbitrariamente el queso (a menos que, por supuesto, desee, sea alérgico ... o lo odie). 😂
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Sí, muchos alimentos son una medicina poderosa para proteger y fortalecer nuestro cuerpo física y mentalmente. PERO, la comida pierde su poder "saludable" en el momento en que se convierte en una fuerza de control obsesiva y destructiva en tu vida. 👋🏽
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Para ser malsanamente saludable, debes hacer las paces con TODAS las comidas, Dime, ¿cuál es tu tipo de queso favorito? Manchego 🇪🇸y quesillo yaguareño🇨🇴💘los Míos
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